Coordinado por Daniel García
El presente libro refleja las II Jornadas de Turismo, comunidades y ruralidad. Estas propiciaron intercambios de saberes y conocimientos territoriales y académicos entre equipos de investigación y experiencias de gestión-extensión de diferentes países y la problematización del desarrollo del turismo rural en comunidades y territorios. En el marco de las Jornadas, se promovieron instancias de debate, reflexión, profundización y actualización de saberes y prácticas turísticas que se expresan territorialmente en la relación turismo-comunidades-ruralidad, alentando co-construcciones analíticas y praxísticas en las cuales los proyectos turísticos le otorgan centralidad a las comunidades de modo respetuoso y en consonancia con sus cosmovisiones identitarias. En este sentido, circulan en nuestras discusiones diferentes expresiones territoriales: culturales, identitarias, patrimoniales, entre otras, que se organizan colectivamente con distinto formato: grupos familiares, comunidades, cooperativas, movimientos sociales, asociaciones, clubes, centros recreativos, entre otros.
