Autores/as: Lopez, Cintia. Faviere, Diego. Gonzalez, Nicolás
Este informe de coyuntura acerca del trigo ofrece un análisis de los factores que propician el fortalecimiento del sector agrícola orientado a este grano, las circunstancias que desataron su ‘boom’ y los retos que enfrentan las autoridades económicas con las estimaciones futuras.
El análisis muestra las inferencias que presentó la inversión en tecnología, el crecimiento en la exportación, que se ha multiplicado durante 6 años en menos de una década, y el estímulo a la producción que representó la decisión del gobierno de impulsar una profunda reforma al sector en cuanto a las retenciones en el 2014.
Los cambios como la aplicación de tecnología digitalizada y programas de sustentabilidad y mejora de suelos arrojaron como resultados un mayor crecimiento y posicionamiento de Argentina como exponente en la fabricación y exportación del trigo.
Palabras clave: producción del cultivo, evolución del trigo, tecnología, fertilización.
